SÜT KARAMELİ ( süt reçeli)
MALZEMELER :
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı karbonat
vanilya ya da tarçın çubuğu
YAPILIŞI :
sütünüzü ocağa koyunuz içerisine şekeri ekleyin kaynayıncaya kadar arada sırada karıştırın bu arada içerisine tarçın çubuğu ya da vanilya ekleyebilirsiniz. Süt kaynayınca tarçın çubuğunu içerisinden çıkartın ve yarım çay kaşığı karbonatı ekleyerek ocağın altını kısıp en küçük ocağa alınız . Yaklaşık olarak 2 saat kadar çok kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Karamelinizi kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi pastalarınızda ve tatlılarınızda da kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN...
MALZEMELER :
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı karbonat
vanilya ya da tarçın çubuğu
YAPILIŞI :
sütünüzü ocağa koyunuz içerisine şekeri ekleyin kaynayıncaya kadar arada sırada karıştırın bu arada içerisine tarçın çubuğu ya da vanilya ekleyebilirsiniz. Süt kaynayınca tarçın çubuğunu içerisinden çıkartın ve yarım çay kaşığı karbonatı ekleyerek ocağın altını kısıp en küçük ocağa alınız . Yaklaşık olarak 2 saat kadar çok kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Karamelinizi kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi pastalarınızda ve tatlılarınızda da kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder