8 Aralık 2015 Salı

ÇAYLI COCO STAR MUFFİN (KUP KEK_CUP CAKE)


ÇAYLI  COCO STAR  MUFFİN (KUP KEK_CUP CAKE)

İsmi uzun oldu biraz ama yerken malesef tadı uzun olmuyor yiyorsunuz yiyorsunuz ve yine bir tane daha yemek istiyorsunuz  ...
Kek, zaten bir çoğumuzun sevdiği bir tattır.Hele bu muffin adı altında olunca, eee bir de çaylısından olunca yetmedi üstünde de çikolata sos olunca yok o da yetmedi içinde coco star
oluncaaaa...Yemeye doyamayacağınız bir lezzet oluveriyor...
Haydi hanımlarrrr ve mutfağa girmeyi seven beyler deneyin bakalım sizde benim kadar beğenecekmisiniz....

MALZEMELER :

3 Adet Yumurta 
1,5 Su Bardağı toz Şeker
1 Su Bardağı Demlenmiş Çay
1 Su Bardağı sıvı yağ
2,5 Dolu Yemek kaşığı Kakao
2,5 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu

Coco Star için;
1 Yumurtanın beyazı
1 Çay Bardağı Hindistan cevizi
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri

YAPILIŞI :

Öncelikle 3 yumurta iyice çırpılır daha sonra içine toz şeker ilave edilip beyazlaşana kadar çırpılır.
Çırpılan yumurta ve şekerin içine çay, sıvıyağ, kakao,un ve kabartma tozu ilave edilip tahta kaşıkla iyice karıştırılır ve bir kenara alınır.

Coco star için ,bir yumurtanın beyazı,hindistan cevizi ve pudra şekeri karıştırılıp bir miktar ele alınarak yuvarlanarak fındıktan büyük toplar yapılır.


Hazırladığımız kek hamurunda kup kek kalıplarına birer kaşık dökülür. Bu karışımın ortasına hazırlanan cocostar hamurundan toplar koyulur. 



Bunlarında üzerine geri  kalan kek hamuru bütün kalıplara paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Bu süre her fırına göre değişebileceği için bir kürdan yardımıyla pişip pişmediği kontrol edilir.
pişen keklerin üzerine arzuya göre hazır ya da evde hazırlayacağınız çikolata sos dökebilirsiniz AFİYET OLSUN...
Çikolata sos için;  arzununlezzetadasi.blogspot.com.tr/2014/12/profiterol.html