26 Kasım 2015 Perşembe

TAVUK PİZZASI




TAVUK PİZZASI

Tavuk  severmisiniz?  Peki ya pizza? Pekiiii  size şöyle bir pizza tarifi versem; hem pizza tadında, hem de hamursuz , hem de  tavuklu .... Bilmece gibi oldu değilmi... Yok bilmece değil...Bu bir pizza tarifi hamursuz nefis ve de çok besleyici...Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum çünkü deneyen herkes lezzetine tutsak oldu.

MALZEMELER :




6 Adet Kemiksiz tavuk But
1/2 Çay Bardağı Domates Püresi
1 Çay Kaşığı kimyon 
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Küçük boy mantar konservesi
Tavuk Sucuk
Tavuk Salam
1/2 Çay Bardağı rendelenmiş Tulum Peyniri
1/2  Su Bardağı mısır
8-10 Adet Dilimlenmiş Kaşar Peyniri
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2-3 Adet Yeşil Sivri Biber

YAPILIŞI:

6 Adet kemiksiz tavuk but yıkanıp bir tencereye konulur ve üzerine 3-4 bardak su ilave edilerek pişirilir.
Pişen tavuklar didiklenerek,  sıvı yağ ile yağlanmış bir pizza büyüklüğündeki, tepsiye yayılır.
Tavukların üzerine önce rendelenmiş tulum peyniri dökülür daha sonra domates püresi gezdirilip tuz ,karabiber ve kimyon serpilir.










8-10 Adet dilimlenmiş kaşar peyniri ile tavukların üzeri kapatılır.
Kaşar peynirlerinin üzerine dilimlenmiş tavuk   sucuklar,dilimlenmiş tavuk salamlar, ,dilimlenmiş mantarlar ve küçük doğranmış yeşil biberler ilave edilip en üstüne mısırlar serpilerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyulur. Fırında yaklaşık olarak 10-15 dakika kadar tutulup sucuklar ve salamlar piştiğinde, pizza fırından çıkarılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilip yeniden fırına verilir. Kaşar peynirleri eriyip hafif pembeleşince fırından çıkarılarak  7-8 dakika dışarıda bekletildikten sonra servis yapılır. AFİYET OLSUN...