27 Ocak 2015 Salı

LABNELİ KABARTMATOZLU BÖREK




LABNELİ KABARTMATOZLU  BÖREK

İki yufkadan kolayca hazırlayacağınız bu böreğin yapması pişmesi yarım saat .... Yaniii çok kolay bir börek .Sabah kahvaltıya ya da çaylarınızın yanına çabucak hazırlayacağınız bu böreğin tadı damağınızda kalacak haydi mutfağa afiyet olsun....

MALZEMELER :


2 Adet Yufka
2 Adet Yumurta
1 Şişe soda
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu 
1 Paket Labne Peyniri
1 Orta boy kase ufalanmış Beyaz peynir

YAPILIŞI :

Bütün malzemeler beyaz peynir hariç derin bir kap içerisine alınıp karıştırılır. İyice karışan malzemelere daha sonra beyaz peynir ilave edilip hafifçe biraz daha karıştırılır.Yağlanmış
yuvarlak bir borcamın dibine yarım yufka serilir diğer yufkalar didiklenerek karışımın içine atılıp karıştırılır ve yarım yufka serilmiş borcama yayılır. Kaşıkla biraz düzeltilip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.Her fırının pişirme süresi farklı olabilir benim fırınımda 20 dakika da pişti . AFİYET OLSUN...