22 Nisan 2014 Salı

PATATESLİ OMLET






Kahvaltı sofralarımızı lezzetlendirmeye devam ediyoruz.İşte size nefis bir patatesli omlet 

tarifi....


PATATESLİ OMLET



MALZEMELER :



5 Adet patates
3 Adet yumurta
Sıvı yağ



YAPILIŞI :



Patatesler soyulup küçük küpler halinde doğranır ve kızdırılmış yağda kızartılır. Kızaran patatesler hafif yağlanmış bir teflon tavaya alınır üzerine 3 yumurta iyice çırpılıp her yerine gelecek şekilde dökülür ve üzerine bir kapak kapatılır.Altının pişip pişmediğine spatula yardımı ile bakılıp piştikten sonra tavadan daha büyükçe düz bir tabak yardımı ile ters çevrilip diğer tarafınında pişmesi sağlanır . Pişen omlet servis tabağına alınır.AFİYET OLSUN...